Заметки счастливой женщины: дети, рецепты, мода
Главная » Дети » Питание детей » Рисовая запеканка с яблоками – дети и взрослые от неё без ума. Традиционный десерт, который должен быть в меню каждой мамочки!

Рисовая запеканка с яблоками – дети и взрослые от неё без ума. Традиционный десерт, который должен быть в меню каждой мамочки!

Все современные мамочки стремятся кормить своих детей только полезными блюдами, от того, часто экспериментируют на кухне и готовят потрясающе вкусные экзотические блюда. Но, если обратиться к традиционным и классическим блюдам, таким как запеканки, то потрясение у семьи будет не меньше. Тем более, что дети любят классические блюда.



Нежные рисовые запеканки нравятся всем и взрослым (они им напоминают о детском садике) и детям! Удобно, что рисовую запеканку можно приготовить с вечера, а утром за завтраком, она будет еще более вкусной. Прекрасно сочетается с вареньем, сгущенкой, сметаной, яблоками, ягодами, да и любыми фруктами. Вообщем одна вкуснятина с какой стороны не посмотри.

Чтобы приготовить запеканку из риса нужно

  • 1 л молока;
  • 250 грам риса;
  • 150 грамм сахарного песку;
  • 3 яйца;
  • 1 пакетик ванилина или ванильная эссенция;
  • 50 грамм сахара для карамели;
  • 0,5 кг яблок.

Как приготовить рисовую запеканку

Пошаговая инструкция

1. Сварить рисовую кашу на молоке с сахаром.

2. В приготовленную и остуженную кашу добавить желтки от яиц и взбить все до консистенции упругой пены.

3. Добавить в получившуюся массу ванилин, и все хорошенько перемешать, чтобы получилась однородная масса. Перелить эту смесь в форму для выпечки, на дно которой нужно постелить пергаментную бумагу. Хорошо, если форма для выпечки будет размером 28 см.

4. Почистить яблоки и нарезать их на тоненькие дольки. В маленькой кастрюльке растопить 50 г сахара и добавить нарезанные яблоки. Яблоки карамелизовать полученным сиропом до тех пор, пока они не станут мягкими.

5. Переложить карамелизированные яблоки на рис и распределить равномерным слоем.

6. Выпекайть запеканку до красивой румяной корочки.

7. Запеканка должна остыть после чего её надо разрезать на порции. В зависимости от ваших предпочтений такую запеканку можно подавать с карамельным соусом.

Рисовая запеканка готовится не сложно, с рецептом запеканки из риса справится любая хозяйка дома. Ну, а дети получат огромное удовольствие от запеканки из риса дома. Приятного аппетита!

Добавить комментарий: